Bienvenue à la Taverne des Petits-Ponts

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Une cuisine locale et du terroir aux accents du Sud

Notre restaurant familial existe depuis plus de 100 ans : c'était le premier restaurant existant de la vallée !
Il s'est appelé « Les Chasseurs », puis « Restaurant Les Bouleaux ».
Aujourd'hui, découvrez la « Taverne des Petits-Ponts » dans le village de Brot-Plamboz, sur la route du col de la Tourne !

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    Nous vous accueillons tous les jours (sauf les lundis) pour une cuisine savoureuse, généreuse, proposée avec des produits frais et locaux suisses, et dynamisée par notre Chef espagnol de Barcelone.


    Cuisine goûteuse, pain maison, Pata Negra en apéro sublime, assiettes très généreuses et mets délicats (recettes locales, risottos, paëllas mixtes, pizzas, glaces artisanales, etc.). 


    Réservez dès aujourd'hui pour un bon moment en famille ou entre amis dans l'une de nos salles intérieures cosy ou sur notre belle terrasse avec une jolie vue sur le Creux-du-Va.

Reportage dans l'émission « Couleurs locales » sur RTS avec Abel Lahrach, notre Chef

Notre chef espagnol

Notre chef Abel, passionné et depuis 30 ans dans la restauration, vous propose de délicieux mets en fonction des saisons et de ses envies.
Très tôt, Abel Lahrach commence en boulangerie-pâtisserie, puis réalise des stages en boucherie-charcuterie.
En 2000, il gagne le premier prix d'Andorre comme Chef cuisinier, puis enchaîne 4 victoires du 1er prix de Barcelone en paëlla et cuisine espagnole.


Son ancien restaurant en Espagne avait une très belle réputation, accueillant des personnalités politiques et des joueurs de foot du FC Barcelone. Il était aussi Chef d'une émission culinaire à la télévision locale espagnole.

Mais, lors d'un voyage en Suisse, par hasard dans le Valais, Abel et son épouse sont tombés amoureux des lieux. N'écoutant que leur cœur, ils ont décidé de venir s'installer à Brot-Plamboz et d'y ouvrir un restaurant !

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    À la Taverne des Petits-Ponds, le Chef aime varier et change sa carte régulièrement. Toutefois, si vous souhaitez réserver un plat spécifique que vous avez gouté auparavant, vous pouvez lui demander (uniquement sur réservation).

    Sachant s'adapter et inventer des recettes au pied levé, le Chef est capable de vous proposer un plat « signature » s'adaptant parfaitement à votre régime alimentaire le plus spécifique. N'hésitez pas à vous adresser à notre personnel lors de votre réservation !


    Venez vivre l'expérience d'une délicieuse cuisine d'inspiration espagnole dans le canton de Neuchâtel, dans une ambiance familiale et attentionnée.

Ils ont aimé notre restaurant

"Nous avons commandé 5 pizzas, des goûts et saveurs différentes, et les avons dégustées à domicile. Ces dernières étaient exzellentes. Les bords bien gonflés comme nous aimons, une bonne pâte cuite à la perfection, et très bien garnies. Nullement besoin d'aller à Naples, venez aux Petits-Ponts et laissez-vous tenter, le plaisir y sera garanti. Encore merci."

Fred Marti

"Ouah. Ni l'extétieur ni l'intérieur du restaurent ne donnent la moindre idée des gourmandises qui vous attendent. Merveilleuse Pata Negra, servi avec du pain au levain maison, de la pizza, également avec du levain maison garni d'un délicieux fromage de chèvre (Pizza Taverne) et de bacon fermier. Le tartare de thon, coupé au couteau, était un régal pour les yeux et le palais. Le Parfait Glacé à l'Absinthe est fait maison.

Même la bière et le café étaient exceptionnellement bons. Et le service décontracté et de bonne humeur (patron?) complète cet Erlenis exceptionnel.

Alors vraiment: nous avons été et sommes toujours époustouflés. Merci pour cette merveilleuse expérience avec vous à la Taverne des Petits-Ponts!

Bay Schönbächler

"Très belle découverte. Simple et sans chichi. Petite carte, produits frais. Nous avons mangé une excellente paella. Le gaspacho était excellent. Personnel très sympa. Je vais y retourner pour le poulpe et les pizzas qui avaient l'air très bonnes. Prix corrects."

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Repas pour anniversaires, fêtes privées ou professionnelles possibles : max. 25 personnes.

Contactez-nous dès aujourd'hui pour réserver ou pour toute autre question !

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